La colección que José Galváñ presenta en Simof 2023 quiere hacer una involución de la moda flamenca, según sus ojos, analizando lo que es este arte hoy, respetando su raíz más pura.
La colección se divide en cuatro partes completamente diferentes. Así, el recorrido de la involución de Galvañ comienza en el futuro de la moda flamenca para llegar al hoy expresando tradición y origen de diferentes maneras.